При создании своих десертов я руководствуюсь правилом: чем меньше ингредиентов в составе, тем более натуральный и качественный продукт.
Я за честный состав. Вместо сахара я использую только безопасный и достаточно изученный сахарозаменитель – эритрит.
Все десерты, кроме выпечки, можно замораживать и хранить в морозилке целых два месяца без каких-либо искусственных консервантов и стабилизаторов. Так полезные десерты у вас всегда будут под рукой!