Правила хранения и подачи Кето десертов
от «Мамы Мии»

Секрет идеального вкуса наших десертов — в чистых натуральных ингредиентах без сахара, пшеничной муки и искусственных консервантов. Чтобы вы получили максимальное удовольствие от каждого кусочка, пожалуйста, соблюдайте эти простые правила хранения и подачи.

Десерты, торты, тарты, конфеты, кукис

  • В холодильнике при температуре от +2 до +5°С — до 72 часов.
  • В морозильной камере при температуре от -18 до -24°С — до 60 суток.

Кето-выпечка (кексы, бейглы, пончики, сноуболы, гриссини)

  • В холодильнике при температуре от +2 до +5°С — до 5 суток.
  • В морозильной камере при температуре от -18 до -24°С — до 30 суток.
Совет: Перед заморозкой кексы рекомендуется нарезать порционными кусочками, обернуть пергаментом и убрать в герметичный контейнер.

Сметанник и Птичье молоко

  • Сметанник храните в холодильнике при температуре от +2 до +5°С — до 72 часов.
  • Птичье молоко храните в холодильнике при температуре от +2 до +5°С — до 7 суток.

Десерты и выпечка со свежими ягодами и фруктами в декоре

  • В холодильнике при температуре от +2 до +5°С — не более 24 часов.

Кето Гранола

  • Храните в сухом, защищенном от прямого солнечного света месте в плотно закрытой упаковке при температуре от +15 до +25°С — до 21 суток.

Как правильно разморозить десерт:

  1. Переложите десерт из морозильной камеры в холодильник на ночь или на 2–4 часа до полной разморозки.
  2. Чем меньше размер десерта, тем быстрее он оттаивает (например, Сноуболам и Шоко-Кукис достаточно 15 минут при комнатной температуре или 30 минут в холодильнике).
  3. Пожалуйста, не размораживайте десерты в микроволновой печи или у источников тепла, чтобы сохранить идеальную текстуру крема и избежать выделения влаги.